28 septembre 2009

Idées Lunch Box

Pour ceux et celles qui se demande ce qu'ils vont mettre dans leur Lunch Box demain, vous pourrez désormais trouver jour après jour les menus Lunch Box que je prépare à mon fils dans mon blog it express.Si vous avez des suggestions et des idées je suis "preneuse".
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28 septembre 2009

Un dimanche comme on les aime !

J'aime les dimanches qui commencent par un beau marché, qui se poursuivent par une brocante et qui se terminent par du bricolage et de la cuisine, le tout en famille. Et notre dimanche est exactement comme ça ! Monsieur Papa avait envie de faire de la confiture, nous avons donc acheté les dernières fraises de la saison. Sur la brocante, j'ai trouvé un beau livre d'Alain Grée ( entre autres choses...). Vous mélangez le tout et vos obtenez de délicieuses confitures maison "by dad" décorées de Jolies étiquettes maison... [Lire la suite]
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15 juillet 2009

Lunch Box / Bento / Doggy bag

Tiens me revoilà ! Et oui, et pour la bonne cause ( enfin la mienne quoi !). En Belgique, la plupart des enfants( et des adultes) font un repas froid le midi à l'école appelé " repas tartine"  (oui, je sais, c'est le début des vacances et je vous parle déjà d'école, mais moi c'est en ce moment que j'ai un peu de temps pour penser). Bref, mon fils mange donc des sandwichs depuis 2 ans, et il est au bord de la nervous breakdown et moi aussi ! Et pourtant, j'essaie de varier les sortes de  pain tous les jours... [Lire la suite]
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03 février 2009

Cupcakes !

Dimanche, après quelques essais de colorant, j'ai réalisé mes premiers cupcakes à l'américaine.du rose, du bleu, du violet... Ces petits gâteaux flattent les yeux.Coté goût, le gâteau est au chocolat donc pas de problème, mais le glaçage est tout de même un peu trop sucré selon moi. Par contre, j'ai évidemment épaté mon fils qui adore ces douceurs et ma fille mettait le doigt sur le glaçage dès que j'avais le dos tourné ! A refaire, ça va devenir un classique des anniversaires !
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11 juin 2008

Non, ceci n'est pas un blog Culinaire !

Je vous assure, ce n'est pas un blog culinaire, mais je suis dans ma période kitchen, j'ai envie de cuisiner."Monsieur Marieetantoine" adore les cheesecakes ( moi perso bof) et j'aimerai en faire un, mes expériences dans ce domaine sont très bof donc j'ai besoin de vous, si vous avez une recette, un lien, je suis tout ouïe à vos propositions. cliquez sur l'image, pour arriver chez BBC Good food, pour la recette de ce Cheesecake au Bailey ( à essayer dès que j'aurai du bailey dans mes placards)
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08 juin 2008

En cuisine : c'est la fête des pères en Belgique

Pour la fête des pères belges, je me suis mise aux fourneaux pour un déjeuner printanier. Mini taboulé libanaisSaumon au cumin en papilloteMa version Chocolat noir du gâteau aux biscuits roses de Reims qui vient d'ici, et dont j'ai retrouvé la recette grâce à elle.Merci Ju, tu m'as donné envie d'essayer l'autre.
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07 juin 2008

à l'aide !

J'ai besoin de vous les filles, je voudrais faire un gâteau aux biscuits rose de reims (style cheese cake)que j'ai vu sur un blog, mais impossible de retrouver la recette et le blog.Help ! Je voudrais faire ce gâteau pour la fêtes des père qui a lieu demain en belgique.
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12 mars 2008

On joue à la dinette ?

Une petite dinette comme  je les aime, avec des petits moules à cake et à manqué qui peuvent servir pour de vrai !
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04 mars 2008

Tag cuisine

A la demande de Barbara, je vous livre mes deux recettes du moment quand je reçois. Commençons par le dessert, mousse de marron, le carton chez les amateurs. C'est une recette de B comme bon que vous trouverez ici. Seule différence, je mets de la crème de marron d'ardèche donc je ne rajoute pas de sucre. Et en plat principal, la carbonnade flamande dont je vous livre ma recette Pour 6 personnes :    - 1.2kg de boeuf (macreuse, paleron ou bourguignon),     - 3 oignons     - 1 litre  de bière... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Gateau au chocolat qui détonne

Juste une petite recette testée au dîner de ce soir, un gâteau au chocolat qui change un peu et qui est horriblement bon, je devrais dire auX chocolatS.C'est une adaptation que j'ai faite d'une recette du dernier Elle à Table. Alors voilà, je vous z'explique : Ingrédients : 70g de chocolat noir 70% de cacao (j'utilise celui de chez Dolfin, trop bon) 30g de chocolat noir 60% de cacao, poivre blanc & cardamome du Guatemala Dolfin ( vous pouvez tenter de mettre les épices vous même, mais je ne connais pas le bon dosage... [Lire la suite]
Posté par livredenfant à 21:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]